Università degli Studi di Napoli "Parthenope"

Scheda dell'insegnamento

Anno accademico: 
2016/2017
Tipologia di insegnamento: 
Caratterizzante
Tipo di attività: 
Obbligatorio
Corso di afferenza: 
Corso di Corso di Laurea Magistrale in INGEGNERIA GESTIONALE
Sede: 
Napoli
Settore disciplinare: 
IMPIANTI INDUSTRIALI MECCANICI (ING-IND/17)
Crediti: 
9
Anno di corso: 
1
Docenti: 
Ciclo: 
Primo Semestre
Ore di attivita' frontale: 
72

Obiettivi

Obiettivo del corso è quello di fornire le basi, gli strumenti e le metodologie per affrontare la progettazione e la conduzione dei servizi industriali per i sistemi di produzione manifatturieri e/o di processo. In tale ottica il corso tratta tematiche inerenti l’analisi e la progettazione dei servizi industriali con particolare riferimento al miglioramento dei servizi, alla sicurezza dei servizi generali di impianto, alla gestione integrata dei servizi di impianto ed alla loro ottimizzazione energetica.
Risultati di apprendimento (declinati rispetto ai descrittori di Dublino)

Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding)
Conoscenze approfondite sulle principali funzioni svolte dagli impianti di servizio
Conoscenza dei principali schemi di funzionamento degli impianti di servizi
Conoscenza dei criteri generali di dimensionamento e problematiche ricorrenti nella progettazione di un impianto di servizio
Conoscenze di base delle disposizioni legislative sui servizi industriali.
Conoscenza di tecniche e strumenti per l’ottimizzazione della gestione degli impianti di servizio

Conoscenza e capacità di comprensione applicate (applying knowledge and understanding)
Capacità di integrare le conoscenze in ambito dei servizi industriali
Capacità di utilizzare tools e software gestionali
Capacità di applicare e metodi e criteri di progettazione di un impianto di servizio

Autonomia di giudizio (making judgements)
Capacità di identificare possibili e potenziali connessioni tra i vari aspetti di un argomento e/o di un problema
Capacità di elaborare criticamente dati e risultati
Capacità di problem solving e di decision making

Abilità comunicative (communication skills)
Capacità di interazione e cooperazione nei gruppi di lavoro
Capacità di lavorare in gruppo
Capacità di relazionare su un progetto ed esporre i risultati
Capacità di comunicare efficacemente in forma orale

Capacità di apprendere (learning skills)
Abilità di ricerca degli strumenti e delle opportunità di accesso alle conoscenze
Capacità di elaborare, schematizzare, riassumere i contenuti acquisiti.

Prerequisiti

Nessuno

Contenuti

Servizi generali di impianto. Problemi ricorrenti nella progettazione produzione/approvvigionamento, continuità del servizio, centralizzazione/decentralizzazione sistema di generazione/accumulo, chiusura dell'impianto. Servizio acqua industriale: fonti di approvvigionamento acqua, derivazioni, estrazione, distribuzione, sistemi di alimentazione, sistemi di accumulo. Servizio aria compressa: Impianti ad aria compressa, aspirazione, compressione, trattamento e stoccaggio, essicazione, rete di distribuzione Impianti termici e servizio vapore tecnologico. Impianti elettrici: Richiami, Progettazione, protezioni e disposizioni legislative. Illuminazione. Emissione dell'energia radiante. Ottimizzazione della gestione degli impianti. Principi di Energy Management. Gli approcci alla riduzione dei consumi energetici. Sistemi informatici di supporto a controllo dei consumi energetici. Sistemi di Gestione dell’Energia. Introduzione ai Sistemi d gestione per il miglioramento continuo dell’efficienza energetica. La norma EN 16001 “Sistemi di Gestione dell’energia”: Politica energetica di un’organizzazione; Pianificazione (redazione del programma energetico).

Metodi didattici

Verifica dell'apprendimento

Discussione di un elaborato progettuale. Esame orale

Testi

Pareschi, Impianti Meccanici per l’industria. Ed. Esculapio.
Monte, Elementi di Impianti Industriali, vol. II. Libreria Cortina Torino
Dispense a cura del docente

Altre informazioni